Foto bersama di depan lobi PT. Indofood CBP |
Pagi
ini raut keceriaan tergambar dari siswa kelas V SD Darul Ulum. Yach.. karena
hari ini mereka akan melakakuna kunjungan ke PT. Indofood CPB Sukses Makmur
Tbk. Divisi Mi – Cabang Jawa Timur di Jalan Cangkringmalang Km. 32 Beji
Pasuruan. Sesuai dengan telepon yang diterima dari Human Resource Development
(HRD) hari sebelumnya, diperkirakan kami akan berangkat pukul 09.00 Wib, dengan
dijemput Bus dari PT. Indofood CBP. Saking senangnya, ketika jam pertama waktu
pelajaran siswa-siswa sudah tidak konsen dengan pelajaran yang diterimanya,
sudah bingung dengan kegiatan kunjungan ini, bahkan ada yang mengeluh sakit
perut, karena tidak sarapan.
Pukul
09.30 Wib Bus jemputan pun tiba di sekolah kami. Sebanyak kurang lebih 50 siswa
kelas V di dampingi dengan kepala sekolah, 7 dewan guru, dan 1 staff pun
berangkat ke PT. Indofood CPB. Selama kurang lebih perjalanan 30 menit, kita
sampai di tempat, dan selama di perjalanan raut keceriaan bertambah di wajah
siswa. Layaknya mau pergi karya wisata, dari rumah siswa sudah berbekal dengan
segala macam makan ringan dan minuman, dan selama perjalanan tak henti-hentinya
mereka makan. Serta saling berbagai makanan dengan teman sebangkunya.
Let's goo.. tarik pak supirrr....!!! |
Sesampai
di PT. Indofood CBP, pertama kali dari perwakilan kita harus lapor terlebih
dahulu ke pos security, dengan maksud tujuan apa dan bertemu dengan siapa.
Lantas setelah itu, turun dari bis kita langsung di bawa ke sebuah ruang
pertemuan untuk melakukan serentetan kegiatan. Kegiatan kunjungan ini terdiri
dari 4 kegiatan, yakni: (1) penyerahan dan ucapan terima kasih dari pihak
sekolah, (2) penerimaan dan pemutaran video tentang PT. Indofood CBP, (3)
melihat proses produksi dari anjungan, (4) Icip-icip, dan (4) tanya jawab.
Pertama,
penyerahan dan ucapan terima kasih dari pihak sekolah.
Kegiatan awal ini diwakili oleh kepala SD Darul Ulum, yakni Bapak H. Miskat,
M.Pd.I., dalam sambutannya selain mengucapkan terima kasih kepada PT. Indofood
CBP yang telah menerima anak didiknya untuk melakukan kunjungan, beliau juga
berharap bahwasanya dengan kunjungan ini siswa dapat memperoleh ilmu bagaimana
cara produksi mi, dan bagaimana cara mengolahnya, karena tidak bisa dipungkiri,
mi adalah makan favorit bagi siswa. Karena apa, di sekolah saja siswa jajan mi
rebus dengan kuahnya, yang dibungkus dengan plastik, yang kemudian ujungnya
diikat, dan salah satu ujung plastiknya dilubangi untuk tempat makan.
Kedua,
penerimaan dan pemutaran video tentang PT. Indofood CBP,
dalam hal ini diwakili oleh seorang dari divisi HRD. Dalam sambutannya, beliau
menjelaskan bahwa PT. Indofood CBP tidaknya hanya memproduksi mi yang banyak
kita ketahui di pasaran, tetapi banyak produk yang di produksi, di antaranya
makanan bayi, susu, dan sebagainya. Akan tetapi untuk PT. Indofood CBP Divisi
Jawa Timur yang berada di Jl. Cangkringmalang Km. 32 Beji Pasuruan ini, khusus
memproduksi mi, dengan 7 brand (merek), di antaranya: Indomie, Supermie,
Sarimi, Popmie, Sakura, Anakmas, dan Mie Telur Cap 3 Ayam. Dan setelah selesai
menyampaikan sambutannya, kita diperlihatkan sebuah video yang berdurasi 30
menit, tentang produk apa saja yang di produksi oleh PT. Indofood CBP, dan di
mana saja letaknya.
Ketiga,
melihat proses produksi dari anjungan. Dari ruaang
pertemuan kita dibawa kesebuah anjungan untuk melihat proses produksi, anjungan
ini merupakan sebuah lorong yang di samping-sampinya sebuah kaca. Selama di
anjungan ini, kita di pandu oleh yang menerima kita tadi, dan selama melihatnya
kita dijelaskan tentang bagaimana proses produksinya. Dalam penjelasannya,
beliau menjelaskan bahwa proses produksi terdiri atas beberapa tahap, di
antaranya, (1) pembuatan adonan, (2) pengepresan adonan/adonan dibuat pipih,
(3) penyisiran, adonan yang sudah pipih disisir agar berbentuk
berintik/bergelombang), (4) perebusan, (5) pemotongan, (6) penggorengan, untuk
megurangi kadar air yang terdapat dalam mi, hingga kadar airnya 3-4%, (7)
peking/pengepakan.
Keempat,
Icip-icip. Setelah berkeliling dari anjungan
produksi, kita kembali ke ruang pertemuan yang tadi. Akan tetapi ada
pemandangan yang berubah di ruangan ini, terutama di sudut belakang. Yach.. di
sudut belakang sudah tersedia beberapa mangkuk mie dengan air mineral. Ini
meruapakan sesi keempat, yakni sesi icip-icip. Siswa diberikan kesempatan untuk
menyoba atau merasakan produk dari PT. Indofood CBP, yaiu makan mi.
Kelima,
tanya jawab. Puas dengan mi yang gratis dan tinggal
melahapnya. Masuk ke kegiatan berikutnya, yaitu sesi tanya jawab. Ada beberapa
pertanyaan yang muncul, baik dari kepala sekolah, guru, dan siswa sendiri. Seperti
pertanyaan dari Elma kelas V C, yang mempertanyakan tentang etanol. “Tadi, saat
di anjungan produksi, saya melihat ada tulisan bahwa wajib menggunakan etanol
dalam 2 jam sekali, apa sich etanol itu?, dan apa gunanya?”
Pertanyaan
itu langsung dijawab oleh yang memandu kita dari awal kegiatan, menurutnya
etanol adalah semacam cairan gunanya agar tangan kita agar selalu hieginis dari
yang namanya bakteri, dan mengapa dalam jangka waktu 2 jam sekali?, karena bakteri
akan berkembang selama 3 jam sekali, dan sebelum bakteri itu berkembang maka
bakteri itu dibunuh, dengan mencuci tangan terseut selama 2 jam sekali.
Pertanyaan
juga muncul dari, Andri kelas V A yang menanyakan tentang distribusi mi dari
PT. Indofood CBP yang meliputi wilayah mana saja?. Pertanyaan tersebut dijawab,
bahwasanya untuk PT. Indofood CBP yang berada di Jl. Cangkringmalan Km. 32 Beji
Pasuruan ini, merupakan divisi Jawa Timur, jadi distribusinya adalah seluruh
wilayah Jawa Timur, ditambah hingga Papua. Selain itu, untuk divisi Jawa Timur
ini juga melakukan ekspor untuk 2 negara, yakni negara Timor Leste dan Arab,
sedangkan untuk negara-negara yang lain, didistribusikan oleh PT. Indofood CBP
yang berada di Cibitung.
Sesi
tanya merupakan, akhir dari segala kegiatan kunjungan di PT Indofood CBP,
dengan ucapan terima kasih dan permohonan maaf dari perwakilan HRD tersebut
acara pun usai. Akan tetapi dalam kesempatan terakhir, beliau mengatakan bahwa
kita bisa membeli bingkisan paket produk PT. Indofood CBP di koperasi seharga
Rp. 20.000,00 dengan berbagai varian. Usai dengan seluruh kegiatan di PT.
Indofood CBP ini, kita pun kembali pulang ke sekolah tercinta dengan bis yang
sama dengan berangkatnya tadi, dan kita sampai di sekolah pukul 13.30 Wib. Oh
yach.. sebagai informasi, untuk bis antar jemput ini kita tidak dikenai biaya
sepeserpun, alias gratissss..!!!
Salam. Maaf mau tanya bagaimana pengajuan untuk kunjungan ke pabrik indofood? Terima kasih
ReplyDeleteWalaikumsalam Wr. Wb.
DeleteTinggal ngajukan proposal saja ibu ke Indofood..
Thanks
Proposalnya diajukan lewat apa... Boleh ndak minta alamat email dr pt Indofood
ReplyDeleteBisa by pos atau antar langsung ke indofood ibu..
DeleteTerima kasih..
Untuk pendaftaran perlu biaya lagi gak bu? atau benar" gratis ya? mohon jawabannya
ReplyDeleteMaaf kalau pengajuan lewat email bisa??
ReplyDeleteGeorge William...
ReplyDeleteuntuk biaya tidak ada pak, kita tinggal ngajukan proposal saja...
akan tetapi ketika kita mau beli diperbolehkan nanti ketika pulang,,, buat oleh2...
@Kartika anggun
bisa bu..tapi kmrin kita kirim langsung ...
terima kasih